健康樂活

933新聞座談會-健康年菜,快樂過年

933新聞座談會-健康年菜,快樂過年
  • 節目時間
  • 節目名稱933新聞座談會
過年快到了!家人一年一度大團圓,年菜也是一大重點,該怎麼吃得豐盛又不失健康,讓我們一起來請專家分享

【本週來賓】
天主教聖馬爾定醫院 營養室 副組長 陳俞秀
天主教聖馬爾定醫院 營養室餐廳 經理 潘俊宏
嘉義市崇仁醫護專科學校 餐飲管理科 蕭憲仁老師


【本週討論題目】
1.年菜該準備些什麼?哪些料理是必備基本款?
2.如何做健康年菜?食材的選用及烹煮建議方式(可舉菜色說明)
3.調味料的選擇或可以自己熬製的作法介紹?
4.買現成的年菜須注意什麼?及年貨採買注意事項。
5.年節飲食建議。
 
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節目類別健康樂活

933新聞座談會-健康年菜,快樂過年

933新聞座談會-健康年菜,快樂過年圖片
  • 節目時間2016-01-27(Wed) 08點
  • 節目名稱933新聞座談會
過年快到了!家人一年一度大團圓,年菜也是一大重點,該怎麼吃得豐盛又不失健康,讓我們一起來請專家分享

【本週來賓】
天主教聖馬爾定醫院 營養室 副組長 陳俞秀
天主教聖馬爾定醫院 營養室餐廳 經理 潘俊宏
嘉義市崇仁醫護專科學校 餐飲管理科 蕭憲仁老師


【本週討論題目】
1.年菜該準備些什麼?哪些料理是必備基本款?
2.如何做健康年菜?食材的選用及烹煮建議方式(可舉菜色說明)
3.調味料的選擇或可以自己熬製的作法介紹?
4.買現成的年菜須注意什麼?及年貨採買注意事項。
5.年節飲食建議。