健康樂活

暖食餐桌,在我家

暖食餐桌,在我家
  • 節目時間
  • 節目名稱四神湯
  • 節目來賓
如何一面從容地做菜又一面跟客人侃侃而談而不著急,Eric說: 「問題不在沒有時間,只是有沒有掌握到方法和工具罷了。做菜,其實一點也不難。困難之處,永遠在於起步,在於開始願意善待自己。一旦懂得個中樂趣與滋味,身心也會安定起來。」書中分享的菜色大多準備起來非常快速容易,可是端上桌看起像是高級餐廳的菜色,從自製醃漬物、異國料理、到家常絞肉、湯品、如果還在煩惱農曆年節要準備甚麼菜餚端上桌,今天一定要做筆記仔細聽Eric分享!

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節目來賓徐銘志

徐銘志
  • 學經歷:自由撰稿人。學的是廣告行銷,一直在媒體圈打滾,作過電視節目,也擔任過記者、製作人。曾任《商業周刊》alive副總監、《今周刊》、《年代電視》等。作品散見於《GQ》、《端傳媒》、《經濟日報》、《小日子》、華航機上雜誌《Dynasty》等媒體。
    近十年聚焦於生活風格領域,覺得生命就該浪費在美好的事物上。著有《暖食餐桌,在我家》、《私‧京都100選》、《日本踩上癮》、《小慢:慢活.詠物.品好茶》(採訪撰稿)。

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節目類別健康樂活

暖食餐桌,在我家

暖食餐桌,在我家圖片
  • 節目時間2019-01-11(五) 10點
  • 節目名稱四神湯
  • 節目來賓徐銘志
如何一面從容地做菜又一面跟客人侃侃而談而不著急,Eric說: 「問題不在沒有時間,只是有沒有掌握到方法和工具罷了。做菜,其實一點也不難。困難之處,永遠在於起步,在於開始願意善待自己。一旦懂得個中樂趣與滋味,身心也會安定起來。」書中分享的菜色大多準備起來非常快速容易,可是端上桌看起像是高級餐廳的菜色,從自製醃漬物、異國料理、到家常絞肉、湯品、如果還在煩惱農曆年節要準備甚麼菜餚端上桌,今天一定要做筆記仔細聽Eric分享!

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  • 徐銘志
    節目來賓徐銘志
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    • 學經歷: 自由撰稿人。學的是廣告行銷,一直在媒體圈打滾,作過電視節目,也擔任過記者、製作人。曾任《商業周刊》alive副總監、《今周刊》、《年代電視》等。作品散見於《GQ》、《端傳媒》、《經濟日報》、《小日子》、華航機上雜誌《Dynasty》等媒體。
      近十年聚焦於生活風格領域,覺得生命就該浪費在美好的事物上。著有《暖食餐桌,在我家》、《私‧京都100選》、《日本踩上癮》、《小慢:慢活.詠物.品好茶》(採訪撰稿)。