【美味科學在兩岸】預防食物中毒
夏天潮濕悶熱正是細菌最容易孳生的季節，若不好好注意食物烹調及保存，食物中毒可能就會找上門來。「肉毒桿菌」常被運用於醫美行業，但其實它也是容易造成食物中毒的細菌之一，肉毒桿菌的孢子耐熱度高，必須用120度以上高溫烹煮才可殺死，更多食安知識都在今天節目中。
主持人：Fish小魚兒
來賓：章致綱（廚藝科學家，《廚房裡的美味科學》作者
【樂活悠遊派】夏天去東北避暑
現在正是夏季最高溫階段，每到7、8月份朋友們都喜歡往涼快點的地方鑽。這時候氣候涼爽的城市人氣會暴漲。中國最適合避暑的10大城市，東北占了一半。今天我們一起去東北來一次避暑之旅。
主持人：劉楊
來賓：于杰（《旅遊世界》執行主編）
【美味科學在兩岸】樂活悠遊派
- 節目時間2019-06-27(Thu) 12點
- 節目名稱樂活在兩岸
