智慧人生

【主廚也想知道的美味密技】【追古裝劇清平樂 夢回北宋遊開封】

【主廚也想知道的美味密技】【追古裝劇清平樂 夢回北宋遊開封】
  • 節目時間
  • 節目名稱樂活在兩岸
【美味科學在兩岸】主廚也想知道的美味密技

廚房的魔法來自科學,一切都不是祕密!
從豬、牛、魚鮮到蔬菜、豆、米、麵等,全面解答廚房中的迷思與困惑,解析料理中的科學原理,找出問題的答案!

※主持人:Fish小魚兒、章致綱(廚藝科學家,《廚房裡的美味科學》作者)

【樂活悠遊派】追古裝大劇《清平樂》,夢回北宋遊開封
凱、江疏影領銜主演的古裝大劇《清平樂》7日起在騰訊視頻海外版WeTV熱播,兩岸又掀起了一撥追劇狂潮。透過精美的服飾和畫面,這部劇把我們帶回來那個富麗繁華的北宋。今天我們在節目中帶您去北宋的都城東京,也就是今天的河南開封。這裡有根據《清明上河圖》1:1複製建造的主題公園清明上河園,有《包青天》裡包大人坐鎮的開封府,還有無數令人流口水的特色小吃和地方美食。一起穿越回北宋,感受那1000多年前全世界最繁華的網紅城市。
※主持人:劉楊
※嘉賓:自采
 
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節目類別智慧人生

【主廚也想知道的美味密技】【追古裝劇清平樂 夢回北宋遊開封】

【主廚也想知道的美味密技】【追古裝劇清平樂 夢回北宋遊開封】圖片
  • 節目時間2020-04-30(Thu) 12點
  • 節目名稱樂活在兩岸
【美味科學在兩岸】主廚也想知道的美味密技

廚房的魔法來自科學,一切都不是祕密!
從豬、牛、魚鮮到蔬菜、豆、米、麵等,全面解答廚房中的迷思與困惑,解析料理中的科學原理,找出問題的答案!

※主持人:Fish小魚兒、章致綱(廚藝科學家,《廚房裡的美味科學》作者)

【樂活悠遊派】追古裝大劇《清平樂》,夢回北宋遊開封
凱、江疏影領銜主演的古裝大劇《清平樂》7日起在騰訊視頻海外版WeTV熱播,兩岸又掀起了一撥追劇狂潮。透過精美的服飾和畫面,這部劇把我們帶回來那個富麗繁華的北宋。今天我們在節目中帶您去北宋的都城東京,也就是今天的河南開封。這裡有根據《清明上河圖》1:1複製建造的主題公園清明上河園,有《包青天》裡包大人坐鎮的開封府,還有無數令人流口水的特色小吃和地方美食。一起穿越回北宋,感受那1000多年前全世界最繁華的網紅城市。
※主持人:劉楊
※嘉賓:自采