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美慧老師的私房菜- 端午佳節話粽子

美慧老師的私房菜- 端午佳節話粽子
  • 節目時間
  • 節目名稱四神湯
  • 節目來賓
  農曆五月初五是端午節。吃粽子是端午的傳統習俗。這個習俗在中國由來已久。相傳屈原五月五日投汨羅江後,楚人以竹筒貯米投水以祭之。人們把粽子投進江中,目的是為犒勞傳說中口銜屈子歸來的神魚,並餵食水中的蛟龍和魚蝦,讓它們只吃粽子,不要傷害到投江的屈子身軀。後來又有傳說,人們投給屈原的食物全被蛟龍偷吃了,如果再投,一定要塞些楝樹葉,並纏上五彩線,這兩樣東西是蛟龍最害怕的。自此,民間逐漸形成了端午節包粽子吃粽子並向江中投粽子的習俗。今日就請到美慧老師來教大家包粽子喔!
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節目來賓林美慧

林美慧
  • 現 職:從事烹飪教學40年,認真誠懇親切,目前出有110本暢銷食譜
  • 學經歷:中視二台「私房菜」節目主持
    中天電視台「冰冰好料理」節目來賓
    TVS「吃飯皇帝大」節目來賓
    民視「消費高手」來賓
    933樂活網「四神湯」快樂總舖師單元來賓
    中正、信義、內湖的社區大學烹飪講師
    海峽兩岸十大名廚
    明新科大餐旅系副教授

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節目類別健康樂活

美慧老師的私房菜- 端午佳節話粽子

美慧老師的私房菜- 端午佳節話粽子圖片
  • 節目時間2020-06-16(Tue) 10點
  • 節目名稱四神湯
  • 節目來賓林美慧
  農曆五月初五是端午節。吃粽子是端午的傳統習俗。這個習俗在中國由來已久。相傳屈原五月五日投汨羅江後,楚人以竹筒貯米投水以祭之。人們把粽子投進江中,目的是為犒勞傳說中口銜屈子歸來的神魚,並餵食水中的蛟龍和魚蝦,讓它們只吃粽子,不要傷害到投江的屈子身軀。後來又有傳說,人們投給屈原的食物全被蛟龍偷吃了,如果再投,一定要塞些楝樹葉,並纏上五彩線,這兩樣東西是蛟龍最害怕的。自此,民間逐漸形成了端午節包粽子吃粽子並向江中投粽子的習俗。今日就請到美慧老師來教大家包粽子喔!
  • 林美慧
    節目來賓林美慧
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    • 現 職: 從事烹飪教學40年,認真誠懇親切,目前出有110本暢銷食譜
    • 學經歷: 中視二台「私房菜」節目主持
      中天電視台「冰冰好料理」節目來賓
      TVS「吃飯皇帝大」節目來賓
      民視「消費高手」來賓
      933樂活網「四神湯」快樂總舖師單元來賓
      中正、信義、內湖的社區大學烹飪講師
      海峽兩岸十大名廚
      明新科大餐旅系副教授