健康樂活

下飯家常料理 讓你輕鬆成為台灣好媳婦!

下飯家常料理 讓你輕鬆成為台灣好媳婦!
  • 節目時間
  • 節目名稱四神湯
  • 節目來賓
美慧老師要來跟大家介紹一道吉祥簡單又美味的"大吉大利",也就是"栗子燒雞",是下飯的必備料理!另外還有涼拌小菜一涼拌南瓜百香果,是夏日極品好滋味!
涼拌南瓜百香果 作法:
1.南瓜去皮去籽切薄片,用少許塩、糖拌抓,置放一小時左右冒出苦水,用冷開水冲洗瀝乾水分。
2.挖取5顆百香果的籽,加入蜂蜜,與軟化的南瓜及香菜末一起混合拌勻,醃漬半天即可食用。
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節目來賓林美慧

林美慧
  • 現 職:從事烹飪教學40年,認真誠懇親切,目前出有110本暢銷食譜
  • 學經歷:中視二台「私房菜」節目主持
    中天電視台「冰冰好料理」節目來賓
    TVS「吃飯皇帝大」節目來賓
    民視「消費高手」來賓
    933樂活網「四神湯」快樂總舖師單元來賓
    中正、信義、內湖的社區大學烹飪講師
    海峽兩岸十大名廚
    明新科大餐旅系副教授

節目類別健康樂活

下飯家常料理 讓你輕鬆成為台灣好媳婦!

下飯家常料理 讓你輕鬆成為台灣好媳婦!圖片
  • 節目時間2020-08-31(Mon) 10點
  • 節目名稱四神湯
  • 節目來賓林美慧
美慧老師要來跟大家介紹一道吉祥簡單又美味的"大吉大利",也就是"栗子燒雞",是下飯的必備料理!另外還有涼拌小菜一涼拌南瓜百香果,是夏日極品好滋味!
涼拌南瓜百香果 作法:
1.南瓜去皮去籽切薄片,用少許塩、糖拌抓,置放一小時左右冒出苦水,用冷開水冲洗瀝乾水分。
2.挖取5顆百香果的籽,加入蜂蜜,與軟化的南瓜及香菜末一起混合拌勻,醃漬半天即可食用。
  • 林美慧
    節目來賓林美慧
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    • 現 職: 從事烹飪教學40年,認真誠懇親切,目前出有110本暢銷食譜
    • 學經歷: 中視二台「私房菜」節目主持
      中天電視台「冰冰好料理」節目來賓
      TVS「吃飯皇帝大」節目來賓
      民視「消費高手」來賓
      933樂活網「四神湯」快樂總舖師單元來賓
      中正、信義、內湖的社區大學烹飪講師
      海峽兩岸十大名廚
      明新科大餐旅系副教授