我們常常聽到一些老人家抱怨自己記憶力不好，常常忘記事情，例如本來要到房間拿東西，可是才一轉身就忘記要拿什麼了，看到朋友老是想不起對方的名字，發生過的事情常常會忘記，很擔心自己是不是得了失智症，究竟這是記憶力變差還是得了失智症？失智症的預防隨著研究的進展，我們逐漸瞭解有助於預防或延緩失智症的因子。我們應積極在生活中增加大腦保護因子，同時減少危險因子，以降低罹患失智症的風險，甚至預防失智症的發生。

現在很多家庭選擇外帶/網購（大賣場/網購）年菜組合大多以便利為主，但往往卻忽略了食品的安全，年菜年貨有哪些食品安全規範？有哪些標章認證？乾貨要如何挑選? 乾貨中的食品添加劑，如：二氧化硫、苯甲酸、甜味劑……等對人體有什麼影響？今日就請到何中平博士來跟我們講解! 自有品牌WOKY在台熱銷近10年，是一個堅持健康鍋具並注重環保的在地品牌。今日就請到郭玉芳老師來為我們講解!

這次美慧老師帶來了客家肉粄(鹹年糕）、吉利核桃富貴糕、港式蘿蔔糕，讓大家吉祥如意，過好年! 春節假期放假在家一定免不了一直當低頭族或是追劇，除了要多出去走走讓眼睛放鬆之外，記得也要多吃魚油，除了葉黃素，魚油Omega -3中的DHA是另一個通過「挑嘴」的黃斑部篩選，進入眼睛的營養素。相對於葉黃素中和藍光的效果，DHA更可進一步抑制感光細胞凋亡。今日也請到張總來和我們聊聊!

農曆過年對台灣人來說是重要的節日，是許多人返鄉歸巢的重要節日，每年和家人團聚的重要時刻就是過年，尤其是在小年夜到初二禮節最多，也是大家團聚歡樂時光。台灣是個文化大融爐，台灣的文化不但保有傳統中國的特色也有在地獨有的節慶習俗，也因為台灣接過許多不同文化的洗禮也衍伸出一些新興的過年方式，而過年這重要節慶裡有許多關於節慶禮俗的東西和背後隱藏的意義，是現代人所容易忽略的。

不少民眾問，那臺灣的蜂膠呢？在台灣所生產的蜂膠，依不同季節可收集到不同顏色的蜂膠，從翠綠色、墨綠色至棕黑色等3種類型，其中以台灣綠蜂膠(翠綠色)最具價值，含有大量蜂膠素(propolins)，這也是目前全世界蜂膠產品中，少數可以被標準化與規格化的成分，具有抗癌、抗氧化與抗菌活性。蜂膠如何取得？為何有些國家有蜂蜜但是沒有蜂膠？台灣養殖蜜蜂的環境友善嗎？今日請到陳裕文教授來跟我們聊聊!

想在露營時，吃得美味營養，又可以輕鬆省事嗎?露營食材該如何準備呢? 露營的時候如何利用鍋具煮出美味的料理呢?今日請到郭老師來教大家媽媽準備起來毫無壓力，全家也能在露營的時候，一同享用美味的餐點!

卡痰，在中醫理論就是「肺陰虛」，而此時氣管黏膜已乾燥，且機能正在衰退。想要改善卡痰症狀，最重要的是潤肺及優化胃的機能。中醫將痰大致分成四種：燥痰、熱痰、濕痰、寒痰，其養生保健方法各不相同，因應痰的狀態吃適合食材，就能更有效的治好卡痰症狀哦！ 喉嚨一直有痰，到底該怎麼改善呢？今日四神湯請到李政育醫師來教我們化痰妙招!

許多人知道維持生命的「維生素」，卻不太認識能救命的「植化素」。科學家研究證實，這個宛如防護罩、能保護植物的天然化合物，是良好的抗氧化劑，可以激發體內解毒酵素的活性、調整免疫系統與荷爾蒙、抵抗細菌及病毒，在預防醫學領域中扮演重要角色。常見且必須攝取的植化素有哪些？哪些植物性食材擁有豐富的植化素？它們各自具備什麼樣的營養價值與功效？哪些人該多吃、哪些人要忌口？今日四神湯請到吳映蓉醫師來為我們講解!

她善於教學、人生輔導、風水檢測，乃至文學、情商素養都很高。因為她能夠藉著易經卜卦、生命靈數、面相來分析新聞人物與事件，2020年流年運勢又是如何?有甚麼是需要注意的呢?今日請來書珩老師來跟我們開示。 南瓜籽油含有豐富的鋅和多種不飽和脂肪酸，對於40歲以上的男性，食用南瓜籽油可強化膀胱及尿道的功能，改變小便不順暢今日也請到施總來跟我們聊聊!

免浸泡、口感佳的糙米專用品種:「臺南14號」。臺灣第一個半糯性水稻品種，口感粘，糙米食味優良。糙米免浸泡即可烹煮，無一般糙米粗硬口感，可大幅改善糙米食用品質，有利於鮮食糙米之推廣。 嘉義縣布袋鎮40年多年的水產養殖業者，自2001年台灣有機店水產大多賣的是由海裡捕撈的魚貨時，我們就投入無毒水產的養殖。目前由哥哥邱經堯與弟弟邱健程二人負責放養魚蝦，全部魚蝦皆自產自銷。